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SUOLI FOSSILI
Terre della riserva naturale geologica del Piacenziano
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In cantina solo fermentazioni con lieviti indigeni selezionati.
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Zero solfiti aggiunti.
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Zero solfiti aggiunti.
Metodo classico biologico vegano naturale non convenzionale
RICONOSCIMENTI
Le soddisfazioni
"Approfondire, conoscere il produttore e condividere questi momenti è importante."
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“Lo scopo è valorizzare il territorio differente per natura ed origini al fine di ottenere vini che lo rappresentino.”