SUOLI FOSSILI
Terre della riserva naturale geologica del Piacenziano
In cantina solo fermentazioni con lieviti indigeni selezionati.
Zero solfiti aggiunti.
Zero solfiti aggiunti.
Metodo classico biologico vegano naturale non convenzionale
RICONOSCIMENTI
Le soddisfazioni
"Approfondire, conoscere il produttore e condividere questi momenti è importante."
“Lo scopo è valorizzare il territorio differente per natura ed origini al fine di ottenere vini che lo rappresentino.”